關於弘運-果乾推薦第1品牌

對大地物產的愛-天然果乾推薦

【序】對大地物產的愛

在早期,從弘運吉食第一代負責人郭水車先生,起初的理念是為了幫助當地果農將自產的水果外銷,而開始了最初的商業模式。由於早期農民能銷售香蕉的範圍有限,加上香蕉價格並不佳,於是郭水車先生決定照顧這些辛苦的農民,進而開始接觸批發,幫助農民銷售農產品。當年.郭水車先生照顧農民的好名聲,讓當地人都讚譽有加。

台灣旗山的土壤與氣候都極為適合栽種香蕉,深受日本人喜愛,因緣際會之下郭水車先生也開始日本人接觸。在50、60年代的當年,郭水車先生擔任農會的幹部,也是農田水利會的理事,那時只有郭水車先生所屬的農會得以讓日本認同,進而得到外銷日本的機會。這也是我們對這片土地故事的起源。

規模擴展-天然果乾推薦

【貳】規模擴展

1989年,第二代負責人郭文明先生創辦了「旗山果菜運銷合作社」,帶領著一群對香蕉有極深認識的團隊來服務民眾,每一位社員在這塊領域上皆有十幾年的經驗累積及背景,其中大多為子承父業的農民所共同組成,所以對於香蕉的研發認知及栽種均具有豐富的實戰經驗。

在早期,台灣香蕉外銷由青果社壟斷,直到2005年開始,台灣香蕉開放自由進出口,不再是青果社獨自壟斷市場的局面。因此我們更興建新廠房,設立包裝場,將貨櫃車直接帶入產地,目的就是要避免發生運送過程所造成的壓擦傷,導致外觀受損,將品質達到最高的保障。實際上,以往都是由弘運吉食提供香蕉給青果社。在種植香蕉的全盛時期時,台灣有高達30個單位出口香蕉,目前僅剩12個,弘運吉食便是其中之一,也連續三年蟬聯香蕉供應冠軍

創新與轉型-天然果乾推薦

【叁】創新與轉型

2009年,我們成立了弘運物產開發公司。弘運物產開發歷經三代傳承,目前由第三代郭姓姐弟接棒經營,有別於傳統經營模式,姐弟倆導入電子商務,經營弘運吉食線上水果零售批發,結合旗山果菜運銷合作社,以產銷一條龍方式,將最新鮮且安全的水果,直接運送到您家中。同時積極研發水果類別新創產品,目前已開發產品有透過低溫烘乾的果乾系列【100%無加糖愛文芒果乾】以及利用旗山香蕉真空冷凍製成【非油炸香蕉脆片】等眾多商品,深受市場大眾喜愛。

品牌識別-天然果乾推薦

品牌識別

眼前一顆顆高大的香蕉樹林立著,想起孩時記憶裡,忙著採集香蕉的阿公阿嬤,與另一旁香蕉包裝採集場,忙進忙出的爸爸媽媽,這裏是他們 手抵足撐起的家,直到長大後才真正體會其中的辛苦。阿公有個可愛的名字─水車,鄉里間只要叫起這個名字,無一不認識他,更是我們家最強大的支柱,以水車做為設計不僅是對阿公的思念,也似貿易流通的船舵,再轉化成太陽如如不動地守護著品牌

早期農業耕作更需仰賴水車的轉動,將流動的水灌溉至農田裡,陽光、水都是作物不可或缺的主要因素,藉著這樣的流動,我們也將您寄附的食物與心意一起傳遞。以即食/即時取名為吉食,把新鮮直送的概念做為主軸弘運也象徵「鴻運當頭」的喜氣,如同日常生活中一口吃進美味,即刻擁有好運氣。印象中,阿公堅毅認真的背影,始終在心中,支持守護著我們,將這份質樸的心意與用心,提供給顧客。

弘運吉食-品牌精神

超過一甲子的三代傳承

弘運吉食歷經超過一甲子的三代傳承,耕耘香蕉外銷市場近50年,對於產業的堅持、重視品質的態度絕不落人後,本著信實、創新、永續經營的理念,不斷的求新求變及自我要求,至 年更增設多個低溫冷藏庫及添購冷藏車,將最好的產品、真材實料的貢獻給顧客。

日本指定香蕉出口商

弘運所產香蕉,經日本商社親自到台灣檢視,經過層層關卡,符合日本高規格標準,農藥的使用是遵照日本在頒怖的農藥檢驗新制,栽種過程絕對是透明化、公開化,讓顧客買的安心、吃的安心,成功的將台灣香蕉推向日本及大陸市場,是日本指定的香蕉出口商。

台灣最大香蕉供應商

弘運吉食曾引領台灣旗山香蕉王國,擁有台灣最大的香蕉種植面積,生產量佔有相當大的份量及一席之地,同時與在地小農合作,提供當地婦女二度就業,活絡地方產業發展,成為台灣最大香蕉供應商。。

弘運吉食-天然果乾推薦

果乾推薦您100%無添加的弘運吉食

一直以來,台灣以豐富的水果為傲。為了提供更多方位的選擇,弘運吉食除了本身栽種的香蕉與鳳梨外,也以最高標準來與其他果農方合作,使用與最嚴謹的高規格出口標準來檢驗水果,以供給品質優良的水果來製作各式果乾。從水果篩選到低溫烘焙製作,將水果自然風味與營養堅果結合,保留原本的風味與營養,絕不添加人工調味、色素、香精、防腐劑,100%天然手工,讓每一口都能吃到最自然新鮮的水果香氣,與營養豐富的成分與口感,為最美味可口、健康無負擔的點心。

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