青森蘋果甜度比一比,3秘訣打造健康甜度口感香脆的蘋果之王!

青森蘋果甜度比一比,3秘訣打造健康甜度口感香脆的蘋果之王!

富有戀愛酸甜滋味的蘋果之王你吃過了嗎?最近台灣的天氣慢慢熱起來,回家後開冰箱的次數也變多了,這時,冰箱如果放有一顆顆的青森蘋果,不用削皮,直接拿起來洗洗咬一口,青森蘋果的天然香甜氣與多汁的果肉真是讓人忍不住一口接著一口。到底青森蘋果的絕佳口感怎麼來的,這邊就來告訴你!

青森蘋果甜度up,靠這3個秘訣打造!

青森蘋果
為什麼青森蘋果可以可以這麼香甜?

光是無袋蜜富士蘋果甜度就高達12度?種植甜度upup的青森蘋果,天時地利人和可不能少,這邊就針對無袋蜜富士的種植方式來告訴大家為什麼青森蘋果那麼甜!

日夜溫差大
有沒有發現,種植在日夜溫差大的蔬菜水果都特別好吃,那是因為白天植物進行光合作用,積累了養分,晚上因為溫度驟降,於是植物的呼吸作用也跟著減緩,呼吸少了,植物代謝也就跟著延緩,於是早上所累積的養分就會消耗得少,而這些豐富的養分在植物果實成熟之後,都會轉換成果實內的糖分,而青森縣的日夜溫差大,這就是為什麼青森蘋果吃起來特別甜的其中一個原因!

高海拔雨水少
雨水少,顧名思義出太陽的時間也多,水果果實中的甜份是由光合作用產生的養分轉化而成的,所以光合作用多,養分多,甜度自然就高;相反地,在多雨不出太陽的環境裡,植物養分的生成就會變少,甜度自然也少,而且土裡的雨水多了被植物吸收,這樣會讓水果裡的甜分被水稀釋,吃起來也就不怎麼甜了。而青森蘋果生長在高海拔雨水少的地方,這就是為什麼它吃起來甜的原因之二!

人工細心照顧
青森縣除了早晚溫差大,是最適合種蘋果的地方,青森在地果農的細心呵護也不可少!為了讓蘋果樹能在白日好好進行光合作用,果農一開始就要進行剪枝,減掉多餘的枝葉,讓整棵果樹能充足接收日照,積累能轉成糖分的豐富養分,之後還要摘除多餘的果實,只留下原來數量的一成,讓剩下的果實分到的養分更多,而養分多,轉換的蜜也就更多。這就是青森蘋果為什麼吃起來這麼甜的原因之三!

高甜!多汁!爽脆!3 大青森蘋果口感滿足您的味蕾!


高甜、多汁、爽脆3種口感是青森蘋果的基本配備,但由於青森蘋果還能細分成十三種類,每個種類的最突出的口感也都有所不同,這邊就幫你們抓出幾個常見品種的特色,希望能幫到你作為購買青森蘋果的考量。

高甜→蜜富士、群馬名月
喜歡吃甜的絕對不可錯過蜜富士、群馬名月兩種,作為少數果肉內會結出的蜜腺的品種,絕佳的酸甜比例讓你不會吃了覺得膩,只會想一口接著一口,讓酸甜滋味從嘴裡流淌進心裡,宛如陷入熱戀。

多汁→王林、信濃金
王林、信濃金咬起來就是所謂的「皮薄多汁」!因為水分多,所以此類型的青森蘋果甜度相較其他就比較爽口,適合不愛吃甜的人。當你咬上一口,蘋果汁水馬上就充盈你的嘴裡,酸甜可口、回味無窮。

爽脆→陸奧、世界一
陸奧、世界一的果肉綿密,脆而不堅,滿滿的果肉纖維非常飽足,不會有沙沙的口感。小編聽過一種很有意思的說法,是說「人類抗拒不了吃起來脆脆口感的食物」,你是不是也抗拒不了爽脆的口感誘惑?那此兩款青森蘋果你一定要試試!

青森蘋果口感豐富,就讓【弘運吉食】造福全家的口福!
原來是因為天時、地利、人和三大要素同時擁有,青森縣才能產出香甜多汁的青森縣蘋果!不知道大家最後有沒有決定好要下手的青森蘋果品種呢?這邊先告訴你一個大消息,由選果經驗一甲子的【弘運吉食】把關,加上FDA食品安心認證,原產直送甜度高達12度的青森蜜富士蘋果,再不搶就要沒啦!想要吃得健康同時滿足甜脆多汁的口感嗎?心動不如馬上搶購喔!

 

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