果乾好處5項盤點,3道料理讓你創意吃!


果乾好處5項盤點,3道料理讓你創意吃!每當外出野餐、露營,或家庭聚會時,總會想著「如果有聊天可以配的零嘴就好了」,而果乾的出現,便解決了這些狀況,讓我們每次都能輕鬆吃、輕巧包裝就算帶出門也無負擔!不過你知道嗎?果乾好處不只是便利攜帶而已,有更多果乾好處會讓你愛上它!

 

5項果乾好處你一定要知道!
可別因為身形輕薄一片就小看果乾,小小果乾作用可大了!以下告訴您5項一定要知道的果乾好處!

新鮮不過季
「水果放到壞掉了!」生活中是否很常出現類似的哀嚎聲?水果因為有產期的條件,一旦過季便不利保存,但果乾卻能讓你再三回味,夏天芒果酸甜爽口的滋味。

方便攜帶
生活中有很多「無法扛著水果帶出門」的狀況,這時果乾便派上用場!果乾輕巧便攜,常應用在露營、野餐、運動會等戶外場合中,不僅送禮自用兩相宜,還能幫你減輕送禮的負擔!(點我看:3大理由背書!伴手禮怎麼少了芒果乾!)

吃法多元
如果你厭倦了芒果乾越吃越唰嘴的樂趣,那麼不妨換個方式把芒果乾入「菜」,不論是鹹的、甜的、酸的;還是中式、西式、泰式料理,大展身手玩創意,單純的天然芒果乾,利於調味、提升味覺層次,越吃越有變化!

老少咸宜
尤其天然的芒果乾,並不額外添加糖、鹽、油等調味成分或香精、色素等,比一般市售果乾更有助於減低身體負擔,是大人、小孩、長輩也愛的零嘴首選!(你知道嗎?送禮也要顧禁忌!點我看適合長輩的伴手禮!)

保留營養
果乾似乎一整個都是人工添加物?這麼想似乎就有點誤會了!其實果乾從水果乾燥脫水而來的過程中,其營養成分的保留程度,取決於是用「高溫烘烤」還是「低溫乾燥」?用烤箱高溫(普遍80度以上)烘烤,雖然費時較短,但往往破壞水果原有價值;但還是有人願意花費數十小時的時間,「慢工出細活」慢慢低溫烘烤,讓果乾最大程度地保留營養成分。

 

不容錯過!芒果乾創意3吃法
看完以上5個果乾好處,針對其中「多元入菜」的特色,我們接著推薦給您3種芒果乾創意新吃法,說不定我們想都沒想過!

芒果乾沙拉
如果你是熱愛輕食的「沙拉控」,可別忽略了芒果乾這個新寵兒!吃沙拉是不免覺得天然的蔬果十分乏味,得佐上千島、凱薩等沙拉醬的輔助提味,才吃得下去。不妨加入芒果乾,黃澄澄的自然原色、酸甜爽口的滋味,讓你夏天也食慾大開!

芒果乾蛋糕
是否有想過把芒果乾當成蛋糕的原料?果乾是脫水乾燥後的水果,濃縮果肉而有彈性,不會輕易在料理過程中碎裂,不僅可拿來點綴,也能取代香精增添天然香氣,因此比水果更適合做成蛋糕!

芒果乾巧克力
您也許在超商看過巧克力芒果乾,巧克力醬搭配芒果乾的組合,就像巧克力火鍋那樣。可惜的是無法參與「將整片天然芒果乾沾黏巧克力後,立馬吃掉」的新鮮過程,但若手邊有一包芒果乾,接待朋友來家裡作客時,就能一起玩這「輕便好玩不沾手」的可可醬芒果乾DIY體驗!

 

天然芒果乾推薦─無糖愛文芒果乾
看完以上5個果乾帶給你的好處,適用於各種場合的果乾,是否讓你也心動了?恨不得手刀搶購一包「天然無添加果乾」回家品嘗、或分送給親友?【弘運吉食】無糖芒果乾輕巧袋裝,讓你如同吃到現摘!

天然芒果乾推薦─無糖愛文芒果乾,嚴選在地優質愛文芒果,絕不用賣相不佳的劣質芒果充數!從選料開始,產地直送,用新鮮熟成愛文芒果,手工仔細削皮、去籽、切塊;接著進行費時數十小時的低溫烘烤,比起自然戶外風乾,全程更安全衛生,也避免高溫破壞芒果「維他命C」、「維生素A」、「蛋白質」、「粗纖維」等營養價值,就像原本過季的芒果從嘴裡甦醒一般,散發誘人清新的香氣。

無糖芒果乾
弘運吉食嚴選在地愛文芒果製成,純手工、0糖分、0添加、0色素;由經驗豐富的果農前輩們一顆一顆挑選、削皮、厚切,只為保留更多營養及順口度;低溫烘焙數十小時,比起高溫烤箱,保留更多芒果原本的維他命C、維生素A、蛋白質、粗纖維及胡蘿蔔素等。

香蕉脆片
精選「旗山」優良香蕉製作,採用真空冷凍乾燥技術,可瞬間冷凍-50度,保留更多營養價值。從市售常見「果乾脆片」中異軍突起,保證非油炸、0糖0添加,完整保留香蕉果肉的天然營養。

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