常見問答 FAQ

為什麼要吃果乾?

雖然果乾不能取代水果,但因為果乾有著方便攜帶的特質,無論作為點心、下午茶、下酒菜、聚餐等都很適合。而且台灣時常有水果因產季過剩而使該種水果價格慘跌,農民苦不堪言,果乾的方式可幫助水果保存、減少農民損失,並讓大家在非產季也能吃到該水果的滋味。

天然果乾有哪些優點?

  • 方便攜帶,露營、下午茶、野餐、旅遊皆適合
  • 健康0防腐0負擔的好零嘴
  • 攝取足夠纖維與營養
  • 能吃到非當季的水果滋味

天然果乾營養嗎?

弘運吉食果乾為天然食品,過程中不加糖、色素、鹽、防腐劑等添加物,能完整濃縮水果精華,富含膳食纖維,保留水果完整的型態與養分。

天然果乾與市售果乾怎麼分辨?

在色澤上,天然果乾自然呈現原始果色,假如發現市售果乾中色澤非常鮮豔,那可能是添加了色素喔!論糖分來說,天然果乾會保持水果原味,採100%無加糖的方式。若發現果乾上撒了滿滿糖粉,就不屬天然果乾囉!此外天然水果乾自然散發水果香,如同新鮮水果一般,不是香精調和出來的味道喔!

天然果乾無加糖那吃起來會有甜味嗎?

有的。為維持水果原味,弘運吉食堅持不添加多餘的糖分,因此果乾帶有的甜味即是水果本身甜味喔!

天然果乾如何保存

假如一時之間吃不完,可以用密封夾鏈袋封好,並放置冷藏室內保存,以免果乾受潮氧化,並盡早食用完畢。

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